接灶王爷
大年初四,是恭迎灶神的日子。“灶神”,也称灶王、灶君、灶王爷,中国古代神话传说中的司饮食之神。按照民间的说法,正月初四,灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并燃放鞭炮,以示恭迎。
正月初四,又被称为“羊日”、“ 灶神日”等等。相传,腊月二十三是送灶神的日子,将灶王爷送回天宫,向玉帝报告民间发生的事情。等到正月初四的时候,灶王爷会再下凡到人间。所以,大年初四又被叫作“灶神日”。
扔穷
大年初四还有一项非常重要的工作,“扔穷”,就是要彻底打扫家里家外,并且还要把垃圾收集堆到一处丢掉,寓意就是希望来年能够富贵,把穷和不好的通通丢掉。
在初四这天,民间还流传有要相聚在一起吃“折罗”的习俗。折罗,就是把过年这几天吃剩下的饭菜、配料集合在一起的大杂烩。将剩余的年菜全部煮来吃得干干净净,这其中有着“扔穷”的意思。
忌吃:羊肉
从正月初一到初七,每一天都是一种家禽的生日。俗语说:“一日为鸡,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人”。而正月初四,是羊的生日,也叫“羊日”,羊有“三阳(羊)开泰”的说法,寓意:“吉祥如意”。所以,在初四这一天,不能屠宰羊,蕞好也不要吃羊肉,以保佑新的一年里年人畜兴旺、风调雨顺!
抢路头
正月初五是财神生日,所以在初四子夜,还要焚香祭拜,恭迎财神,也被称为“抢路头”。